Categoria: Receitas_Recetas
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Semana Santa na Espanha
No ano passado, eu falei um pouco sobre a Páscoa aqui, mas acho que algumas coisinhas ficaram de fora e decidi retomar o tema, com algumas dicas específicas para este ano. Na Semana Santa é feriado quinta e sexta-feira e as escolas e universidades fecham toda a semana, assim como algumas empresas saem em férias…
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Receita de paella express (com vídeo)
Demorou, mas saiu! Dá um trabalhão fazer esses vídeos e o resultado nunca me agrada muito, rs! Apesar de morrer de saudade dos almoços de domingo com macarronada da bisa, feijoada, churrasco, lasanha, etc., confesso que gosto da tradição espanhola de almoçar paella aos domingos. E nesse domingo específico que fizemos, o mercado estava lotado,…
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Receita de tortilla de batata (com vídeo)
O que você mais ama da gastronomia espanhola? De que comida sentiria mais falta se voltasse para o Brasil? Posso dizer sem nem ter que parar para pensar: tortilla! A tortilla de patata é um clássico: está no café da manhã, em pedacinhos no aperitivo do bar que acompanha a cerveja, em versões recheadas, com…
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Onde encontrar: Pão de queijo
Quando me preparava pra vir pra Espanha, uma das coisas que mais preocupava era engordar. Eu já tinha vindo pra cá e sabia o quanto a gastronomia espanhola era incrível, mas cheia de coisas que engordam muito. Pão e batata são os primeiros da lista! Quando cheguei, me entupi de tanto comer tudo aquilo que…